書評：『今さら聞けない科学の常識〜うろおぼえを解消する102項目』朝日新聞科学グループ：編／講談社ブルーバックス1603

日本人(とひとくくりにするのもどうかと思うけど)は細かいところに拘りすぎるくせに、情報源を確認しようともせず、宣伝を鵜呑みにしたりしている。そんな日本人にとって、もしもうちょっと正しく理解しようという気持ちがあるのであれば、手軽に読むことができるちょうどよい1冊。

今さら聞けない科学の常識―うろおぼえを解消する102項目 (ブルーバックス)

• 第1章 「身体・生命」の常識
  • 1-1 血液型
  • 1-2 血圧
  • 1-3 血糖
  • 1-4 体脂肪
  • 1-5 視力
  • 1-6 扁桃
  • 1-7 親知らず
  • 1-8 つむじ
  • 1-9 DNA
  • 1-10 寿命
  • 1-11 MRI
  • 1-12 抗生物質
  • 1-13 紫外線
  • 1-14 日焼け
  • 1-15 美白化粧品
• 第2章　「食品・栄養」の常識
  • 2-1 乳酸菌
  • 2-2 発酵
  • 2-3 ポリフェノール
  • 2-4 ビタミンC
  • 2-5 コラーゲン
  • 2-6 カフェイン
  • 2-7 白身と赤身
  • 2-8 もち米
  • 2-9 数の子
  • 2-10 あく
  • 2-11 シャンパン
  • 2-12 アルコール依存症
• 第3章　「身のまわり」の常識
  • 3-1 蛍光灯
  • 3-2 充電式電池
  • 3-3 アース
  • 3-4 モーター
  • 3-5 遠赤外線
  • 3-6 放射線
  • 3-7 電気自動車
  • 3-8 馬力
  • 3-9 GPS
  • 3-10 電波時計
  • 3-11 保冷材
  • 3-12 シャンプー
  • 3-13 瞬間接着剤
  • 3-14 松やに
  • 3-15 JIS企画
  • 3-16 2次元コード
  • 3-17 スイートスポット
• 第4章　「地球・気象」の常識
  • 4-1 二酸化炭素
  • 4-2 オゾンホール
  • 4-3 春一番
  • 4-4 梅雨明け
  • 4-5 エルニーニョ
  • 4-6 台風
  • 4-7 木枯らし
  • 4-8 黄砂
  • 4-9 黒潮
  • 4-10 降水確率
  • 4-11 結露
  • 4-12 マグニチュード
  • 4-13 震度
  • 4-14 休火山
  • 4-15 地すべり
  • 4-16 雪崩
  • 4-17 静電気
  • 4-18 真空
  • 4-19 うるう秒
  • 4-20 炭素14年代測定法
  • 4-21 年輪年代法
• 第5章　「資源・素材」の常識
  • 5-1 メタンハイドレード
  • 5-2 石炭
  • 5-3 天然ガス
  • 5-4 ハイオク
  • 5-5 プルトニウム
  • 5-6 地熱
  • 5-7 製鉄
  • 5-8 プラチナ
  • 5-9 シリコン
• 第6章　「宇宙」の常識
  • 6-1 彗星
  • 6-2 流れ星
  • 6-3 天の川
  • 6-4 ブラックホール
  • 6-5 ロケット
  • 6-6 人工衛星
  • 6-7 宇宙服
  • 6-8 プラネタリウム
• 第7章　「生物」の常識
  • 7-1 イヌ
  • 7-2 サラブレット
  • 7-3 ハエ
  • 7-4 カビ
  • 7-5 ミトコンドリア
  • 7-6 サンゴ礁
  • 7-7 紅葉
  • 7-8 外来種
  • 7-9 レッドリスト
• 第8章　「IT」の常識
  • 8-1 ユビキタス
  • 8-2 ICカード
  • 8-3 アドレス
  • 8-4 マウス
  • 8-5 CPU
  • 8-6 HDD
  • 8-7 スパコン
  • 8-8 ビットとバイト
  • 8-9 コンピュータウイルス
  • 8-10 電力線通信
  • 8-11 海底ケーブル

知らないこともある。
私にとっては、1-6の扁桃(大人になると必ずしも必要じゃないけどなんかの役割を果たしているのかもしれない上に、舌・口蓋・咽頭の3つある)とか、1-9のDNA(短いものなら人工的に化学合成もできる)とか、2-1の乳酸菌(実は伝統的なヨーグルトにはビフィズス菌は含まれていない)とか、ポリフェノール(フラボンもカテキンもイソフラボンもタンニンもクルクミンも全部ポリフェノール)とか、3-13の瞬間接着剤(使う量が多すぎるとただの接着剤になってしまう)とかがへーへーへーな項目。いやいや、知らなかったことを知るって面白いです。