丹野蒟蒻

プライベート

山形の丹野蒟蒻番所にいって「蒟蒻懐石」なるものを頂いてきました。
奥が深い。「たかが蒟蒻　されど蒟蒻」というパンフレットが書かれていましたが、まぁ納得。蒟蒻にも色々あって、ちょっと手間と時間と技術？をかけるだけでこれだけの料理ができるのがすばらしいです。
これで便も快便、カロリーも超低カロリー。いうことなしってかんじでしょうかね(^^ゞ